Đang thực hiện
Chăm sóc sức khỏe đời sống gia đình
Thứ 4, 20/07/2022 11:41 GMT+7
Ăn thịt đúng cách có thể giảm cân, và chỉ ăn đồ ngọt lúc 3 giờ chiều

Ăn thịt đúng cách có thể giảm cân

Do Hormone Incretin phản ứng với chất béo của thịt. Incretin là một nhóm hormone dạng peptid kích thích giảm đường trong máu. Incretin được tiết vào máu vài phút sau ăn khi thức ăn tác động lên niêm mạc ruột.

Nhiều người có thể ăn rau trước cho chế độ ăn kiêng của họ. Tuy nhiên, Takafumi Kudo, một bác sĩ ngoại trú về chế độ ăn kiêng, khẳng định rằng "nên ăn thịt trước!" Tôi sẽ giới thiệu lý do “Ăn đồ ngọt mà bạn vẫn có thể giảm cân chỉ bằng cách ăn vào lúc 3 giờ chiều".

Những người yêu thích thịt có thể đã cố gắng hết sức với Veggie First (Ăn rau trước) vì lợi ích của sức khỏe và chế độ ăn kiêng, loại bỏ món thịt yêu thích của họ.

Nhưng Veggie First (Ăn rau trước) đã cũ!

Ý thức chung mới của chế độ ăn theo thứ tự dựa trên nghiên cứu mới nhất là thịt → rau → cơm. Ăn theo thứ tự này có năm tác dụng giảm béo tuyệt vời:

· Trao đổi chất tăng lên

· Các mạch máu nở ra và lưu lượng máu tăng lên

· Tiêu hóa chậm và ít đói hơn

· Giảm cảm giác thèm ăn

· Tăng phân hủy chất béo

Tác dụng ức chế sự thèm ăn và cảm giác no cao

Để giải thích lý thuyết ăn thịt trước một cách dễ hiểu, nguyên nhân của bệnh béo phì là do lượng đường trong máu tăng lên sau bữa ăn, nhưng khi chế độ ăn kiêng có thịt, sự gia tăng lượng đường trong máu bị kìm hãm và nó trở thành khó tăng cân. Nó cũng được đặc trưng bởi tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn và tạo cảm giác no cao.

Cơ chế này bao gồm năm bước sau đây.

① Ăn thịt

(2) Hormone đường tiêu hóa "incretin", có tác dụng ngăn chặn lượng đường trong máu, hoạt động trên tuyến tụy.

③ Tăng hormone "insulin" điều chỉnh lượng đường trong máu khi cần thiết

④ Ức chế sự tiết hormone "glucagon" làm tăng lượng đường trong máu

⑤ Bạn có thể giảm cân!

Tập trung vào tác dụng này, tại Hoa Kỳ, một loại thuốc ăn kiêng (GLP-1), có chức năng tương tự như incretin, được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường type 2 và chế độ ăn kiêng nghiêm trọng.

Tôi luôn tự tin trả lời những bệnh nhân đang ngạc nhiên “Chà, tôi có thể ăn thịt được không? "Đúng! Đúng hơn, tốt hơn là nên ăn từ thịt."

Hormone mỏng kỳ diệu "incretin"

Hãy để tôi nói cho bạn biết thêm một chút về Meet First (Ăn thịt trước). Được biết, hormone đường tiêu hóa "incretin" có tác dụng tạo tình trạng sau ăn. Phản ứng tiết incretin của lipid thịt diễn ra rất nhanh, và chính lipid có tác dụng ngăn chặn trung tâm cảm giác no của não và ức chế sự thèm ăn. Cơ chế như sau.

① Khi bạn ăn thịt, incretin được tiết ra trong ruột và "dấu hiệu sau ăn" được kích hoạt khắp cơ thể.

② Bụng nhỏ lại

③ Dạ dày chuyển sang chế độ nghỉ nói "Tôi không thể ăn thêm được nữa"

④ Ngưng ngay nhu động ruột!

⑤ Thịt mất nhiều thời gian để tiêu hóa sẽ nằm lâu trong dạ dày và làm giảm sự gia tăng lượng đường trong máu.

⑥ Bạn có thể giảm cân!

Ăn kiêng đồ ngọt chỉ để ăn lúc 3 giờ chiều

Điều quan trọng là phải ăn thịt đúng cách khi bạn đang ăn kiêng. Nếu bạn không bổ sung protein, bạn sẽ mất cơ bắp, sự trao đổi chất cơ bản sẽ giảm và bạn sẽ dễ tăng cân. Khi bạn càng có nhiều cơ, bạn càng tiêu hao nhiều năng lượng hơn mỗi ngày, và chỉ bằng cách sinh hoạt bình thường hàng ngày, bạn đốt nhiều calo và bạn biến thành "người gầy”.

Nếu thịt là thịt bò, nên dùng thịt nạc. Thịt nạc rất giàu L-carnitine, giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể. Một số người lo ngại về cholesterol, nạp protein được lấy từ cá hay đậu nành hơn là thịt, nhưng lưu ý rằng axit béo không bão hòa đa chứa trong cá là lipid không dễ chuyển hóa thành năng lượng.

Nếu bạn muốn tăng cơ, chất béo hiệu quả năng lượng và thịt giàu protein là lựa chọn tốt nhất.

 

Theo Toyokeizai
 

Đăng ký nhận tin cập nhật thường xuyên
Tìm kiếm bài viết theo ngày
Từ ngày
Đến ngày
Thời tiết
Hà Nội
  • Hà Nội
  • TP. HCM
  • Đà Nẵng
  • Cần Thơ
  • Hải Phòng
  • Nha Trang
No.2, 165/14 Ngo Cho Kham Thien, Dong Da, Ha Noi, Vietnam
Tel. +84 (0)916184783          Email. contact@ionovietnam.com
 Miyaura 5-3-10, Mihara, Hiroshima, Japan (〒723-0051)  
  |  Tel. + 81 (0)9020025032  | Fax.  +81 (0)848381156
Sharing the nonstop flow of updated, exciting and useful information and healthcare products from Japan
IONO VIETNAM CO., LTD ALL RIGHTS RESERVED
    Follow us on fb.com/tintucnhatban
Chia sẻ những thông tin cập nhật
Giới thiệu Sản phẩm Nhật, Hàng Nhật nội địa

Lượt truy cập : 1.050.535

Đang trực tuyến : 2

Hôm nay : 184

Hôm qua : 253

Trong tháng : 4.334

Trong tuần : 935