Đang thực hiện
Văn hóa - Xã hội
Thứ 3, 09/10/2018 14:34 GMT+7
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày
Chợ cá nổi tiếng nhất, lớn nhất và lâu đời nhất thế giới đang chuẩn bị bước sang một kỷ nguyên mới.
 
Hôm nay (6/10), chợ cá Tsukiji của Nhật Bản sẽ bắt đầu chuyển từ vị trí hiện nay – ngay gần khu mua sắm sầm uất Ginza của Tokyo – sang địa điểm mới ở gần Tokyo Bay. Khu chợ sẽ mở cửa trở lại vào ngày 11/10.

Trung bình mỗi ngày có tới 1.628 tấn hải sản có tổng trị giá 1,6 tỷ yên (tương đương 14 triệu USD) được mua bán qua chợ cá Tsukiji. Có thể tìm thấy ở đây 480 loại hải sản và 270 loại sản phẩm khác.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 1.
Ở thời điểm một trong những nơi được coi là biểu tượng của Tokyo bước sang trang sử mới, hãy cùng nhìn lại lịch sử của khu chợ này.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 2.
Năm 1657, Chính phủ Nhật Bản quyết định đặt tên vùng đất dọc theo Tokyo Bay là "Tsukiji". Năm 1923, trận động đất Kanto khiến vùng trung tâm Tokyo bị phá hủy nặng nề, trong đó có chợ cá Nihonbashi. Do đó năm 1935 chợ cá này chuyển địa điểm sang khu vực Tsukiji.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 3.
Chợ cá này cũng là một trong những địa điểm du lịch hút khách hàng đầu ở Tokyo, thu hút khoảng 42.000 người tham quan mỗi ngày.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 4.
Mỗi năm ở đây đều diễn ra phiên đấu giá nhân dịp năm mới. Người tham gia thường dùng các dấu hiệu bằng tay để thể hiện giá cả mua bán, và những con cá thể được bán chỉ trong vài giây. Con cá hồi đắt nhất từng được bán ở đây năm 2013 với giá 1,36 triệu USD, về tay chuỗi nhà hàng sushi Zanmai của Kiyoshi Kimura.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 5.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 6.
Những người công nhân lái xe nâng lượn quanh khu chợ là hình ảnh quen thuộc ở đây.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 7.
Ý tưởng di dời chợ đã được nêu ra từ năm 2001 nhưng cho đến nay mới có thể trở thành hiện thực vì lo ngại đất ở địa điểm mới bị ô nhiễm. Hơn nữa chi phí chuyển địa điểm lên tới 3,45 tỷ USD.
 
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 8.
Tsukiji không chỉ là 1 nơi để mua cá. Các cửa hàng ở bên ngoài bán mọi thứ, từ đồ khô cho đến dụng cụ bếp. Có cả cửa hàng mỳ soba và ramen.
Kỷ nguyên mới cho chợ cá lâu đời nhất Nhật Bản, nơi xử lý 1.600 tấn hải sản mỗi ngày - Ảnh 9.
 
Sưu tầm từ internet
Đăng ký nhận tin cập nhật thường xuyên
Tìm kiếm bài viết theo ngày
Từ ngày
Đến ngày
Thời tiết
Hà Nội
  • Hà Nội
  • TP. HCM
  • Đà Nẵng
  • Cần Thơ
  • Hải Phòng
  • Nha Trang
San pham cham soc suc khoe, My pham, Thuc pham - Ohki Vietnam
San pham cham soc suc khoe, My pham, Thuc pham, Lam dep - Ohki Vietnam
No.2, 165/14 Ngo Cho Kham Thien, Dong Da, Ha Noi, Viet Nam
  Tel. +84 (0)916184783          Email. contact@ionovietnam.com
 Miyaura 5-3-10, Mihara, Hiroshima, Japan (〒723-0051)  
  |  Tel. + 81 (0)9020025032  | Fax.  +81 (0)848381156
Sharing the nonstop flow of updated, exciting and useful information and healthcare products from Japan
IONO VIETNAM CO., LTD ALL RIGHTS RESERVED
    Follow us on fb.com/tintucnhatban
Chia sẻ những thông tin cập nhật
Giới thiệu Sản phẩm Nhật, Hàng Nhật nội địa

Lượt truy cập : 529.428

Đang trực tuyến : 5

Hôm nay : 112

Hôm qua : 451

Trong tháng : 9.900

Trong tuần : 563