Đang thực hiện
Ẩm thực - Du lịch
Thứ 6, 10/03/2017 14:35 GMT+7
Làm bánh Okonomiyaki - Pizza Nhật - Bánh xèo Nhật khủng nhất Việt Nam - Takomaru 244 Thụy Khuê


Okonomiyaki - hay còn gọi là Pizza Nhật, ở Việt Nam được biết đến với cái tên gọi Bánh xèo Nhật, món ăn truyền thống mùa lễ hội ở Nhật, là đặc sản của vùng Kansai, có mặt tại hơn 300.000 nhà hàng tại Nhật. Món ăn này đã hồi sinh thành phố Hiroshima sau vụ ném bom nguyên tử năm 1945. 

Tùy từng vùng, cách chế biến Okonomiyaki thay đổi ít nhiều, song cách chế biển nhà Takomaru là đặc trưng vùng Kansai. Đó là trộn lẫn các nguyên liệu hợp khẩu vị với nhau, rồi đổ nhân lên trên mặt bếp, sau đó tráng tiếp 1 lớp bột mì khác, chín một mặt, rồi lật bánh lại để nướng mặt kia. 

Nguyên liệu gồm có: bột pha sẵn, trứng, bắp cải thái hình nhỏ hình vuông, thịt lợn, nước sốt okonomiyaki, nước sốt mayonnaise, cá ngừ bào, rong biển sấy, gừng đỏ. Vì Okonomiyaki có nghĩa là nướng những gì bạn thích, các nguyên liệu có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị mỗi người như hải sản, thịt bò, nấm, v.v... 

 
 
Sau khi nướng bánh xong, rắc nước sốt, cá bào và rong biển lên trên là có thể dùng ngay. Có thể nói, một trong những yếu tố quyết định cái ngon của loại bánh này chính là nước sốt, một loại nước sốt riêng biệt dùng để ăn chung với bánh Okonomiyaki. Loại nước sốt có độ quánh, dẻo và vị ngọt rất đặc trưng kết hợp vị nước sốt mayonnasie.
 

Takomaru 244 Thụy Khuê, chuyên Takoyaki - Bánh bạch tuộc nướng và Okonomiyaki - Bánh xèo Nhật Bản có thể làm Pizza Nhật khổng lồ bất cứ lúc nào nếu muốn, bánh không chỉ còn to mà còn rất ngon và lạ miệng bạn nhé!
 
Theo Takomaru 244 Thuy Khue Ha Noi
Theo dõi thông tin cập nhật trên fb.com/tintucnhatbanhangngay
 
 


Đăng ký nhận tin cập nhật thường xuyên
Tìm kiếm bài viết theo ngày
Từ ngày
Đến ngày
Thời tiết
Hà Nội
  • Hà Nội
  • TP. HCM
  • Đà Nẵng
  • Cần Thơ
  • Hải Phòng
  • Nha Trang
San pham cham soc suc khoe, My pham, Thuc pham - Ohki Vietnam
San pham cham soc suc khoe, My pham, Thuc pham, Lam dep - Ohki Vietnam
QUA TANG CHO BE TAKOMARU HANOI TAKOYAKI & OKONOMIYAKI FREE DELIVERY
TAKOMARU 244 THUY KHUE
No.2, 165/14 Ngo Cho Kham Thien, Dong Da, Ha Noi, Viet Nam
  Tel. +84 (0)916184783    
 Miyaura 5-3-10, Mihara, Hiroshima, Japan (〒723-0051)  
  |  Tel. + 81 (0)9020025032  | Fax.  +81 (0)848381156
Sharing the nonstop flow of updated, exciting and useful information and healthcare products from Japan
IONO VIETNAM CO., LTD ALL RIGHTS RESERVED
    Follow us on fb.com/tintucnhatban
Chia sẻ những thông tin cập nhật
Sản phẩm Nhật, hàng nội địa vừa được giới thiệu tại Nhật Bản

Lượt truy cập : 423.734

Đang trực tuyến : 4

Hôm nay : 110

Hôm qua : 336

Trong tháng : 6.921

Trong tuần : 110