Đang thực hiện
Món ngon cuối tuần
Thứ 5, 03/09/2015 09:29 GMT+7
Lợi ích dinh dưỡng của Pizza kiểu Nhật – Okonomiyaki mà có thể bạn chưa biết

1. Cân bằng dinh dưỡng hợp lý

Mặc dù, nhiều bạn có thể cho rằng món Pizza kiểu Nhật – Okonomiyaki này có lượng calories cao, song trên thực tế, một chiếc bánh Okonomiyaki chỉ có hàm lượng calorie là 545 kcal đối với một chiếc bánh cỡ trung bình nặng 237 g (Nguồn: slism.com). Hàm lượng này ít hơn 1/3 lượng calorie dung nạp cần thiết cho một nữ giới làm văn phòng. Điều này đồng nghĩa với việc ăn một chiếc bánh Okonomiyaki trong các bữa ăn hàng ngày là cách phù hợp để dung nạp lượng calories cần thiết cho cơ thể. Và, Okonomiyaki có nguyên liệu chính là bột, nên ăn món bánh này cũng khá no. Bột bao gồm cả carbonhydrate, được cơ thể sử dụng như nguồn năng lượng, và protein, hỗ trợ cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu và xây dựng cơ bắp. Ngoài ra, Okonomiyaki còn bổ sung thêm nhiều nguyên liệu khác nhau trộn cùng với bột, nên món ăn cũng cấp nhiều chất cân bằng dinh dưỡng hợp lý. Không phủ nhận bột dễ dàng chuyển hóa thành chết béo, song so với bột bánh mỳ có chứa bơ, thì bột làm bánh Okonomiyaki đặc biệt chứa hàm lượng calories thấp hơn.

 
So sánh biểu đồ cân bằng PFC* giữa Okonomiyaki - Pizza kiểu Nhật và Pizza

* Thang đo cân bằng protein, chất béo, carbonhydrate (PFC balance) được dựa trên chế độ duy trì năng lượng 1.800 cal đối với phụ nữ trong độ tuổi từ 18 đến 29 tuổi, nặng khoảng 51 Kg và yêu cầu duy trì các chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày.

 
 
 
2. Giúp tiêu hao năng lượng

Việc tiêu thụ 30 thứ khác nhau một ngày là rất tốt cho sức khỏe, bởi vì mỗi chiếc bánh Okonomiyaki gồm nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau như: rau bắp cải, hành, thịt, hải sản và trứng,… nên bạn đã có thể tiêu thụ khoảng 10 thứ hoặc thậm chí nhiều hơn khi ăn mỗi chiếc bánh này. Điều này giúp ngăn ngừa tích lũy chất béo trung tính trong cơ thể (nguyên nhân chính gây ra béo phì). Nước sốt bánh đặc biệt được chế biến từ chiết xuất rau và giấm gạo, giúp tăng cường sự chuyển hóa (nhờ vào axit citric) và lưu thông máu, khiến cơ thể bạn đốt cháy chất béo dễ dàng hơn.

Ngoài ra, phản ứng tự nhiên của việc xuýt xoa khi cắn phải cái gì đó nóng rất hiệu quả cho việc ăn kiêng. Di chuyển lưỡi trong ra ngoài, từ bên này sang bên khác, sau đó thử nhấc một cái gì đó nặng. Bạn sẽ để ý thấy rầng bạn khỏe hơn trước khi thực hiện bài tập lưỡi này. Thực hiện bài tập di chuyển lưỡi và kích thích hầu này gần tương đương với việc bạn đang cố gắng để di chuyển các cơ khắp cơ thể. Hay nói cách khác, bạn đang đốt cháy lượng calories, và tăng cường thể lực bằng cách ăn Okonomiyaki nướng nóng hổi.

 

 3. Thành phần rau bắp cải khiến cho dạ dày luôn khỏe mạnh

Rau bắp cải bao gồm nhiều protein, canxi và vitamin. Trong số các loại chất dinh dưỡng này, vitamin U đặc biệt tốt cho đường ruột và dạ dày. Ngoài ra, các khoáng chất chứa trong rau bắp cải giúp hấp thụ tiêu hóa và ngăn ngừa triệu chứng buồn nôn do đường tiêu hóa kém. Để tất cả những lợi ích của rau bắp cải phát huy, việc tiêu thụ nhiều bắp cải là quan trọng. Bởi vì khi nướng bánh Okonomiyaki, lượng bắp cải sẽ bị tiêu hao nên bạn có thể dễ dàng ăn nhiều bắp cải hơn thông thường. Nhiều nhà nghiên cứu chia sẻ rằng 70% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày đã bao hàm trong một cái lá bắp cải. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc chỉ một chiếc bánh Okonomiyaki cung cấp cho bạn lượng vitamin C cần thiết cho cả một ngày.

 

4. Chứa chất xơ nên dễ dàng tiêu hóa

Chất xơ có nhiều trong bột, rau bắp cải được sử dụng để làm Okonomiyaki. Chất xơ giúp tăng cường hoạt động trong dạ dày và đường ruột, loại bỏ chất béo dư thừa, và đào thải cholesterol và muối khỏi cơ thể. Ăn Okonomiyaki giúp dễ dàng tiêu thụ chất xơ, và đây là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Khi làm Okonomiyaki tại nhà, hãy cố gắng sử dụng càng nhiều loại rau càng tốt.

Vậy, nếu bạn ngấy Pizza thông thường hay ngại nấu ăn tại nhà, bạn còn ngần ngại gì không ghé qua Takomaru 244 Thụy Khuê, Hà Nội (Facebook: takomaru.hanoi) để thưởng thức tới 8 loại bánh Okonomiyaki khác nhau bổ dưỡng nhỉ? Dù nắng dù mưa, không cần phải mất công ra ngoài, bạn đừng quên Takomaru liên kết với Foodpanda miễn phí giao hàng tận nơi cho khách toàn thành phố Hà Nội với đơn hàng từ 99.000 vnđ (liên hệ gọi món: 1800-6048 - cuộc gọi miễn cước). Hãy để Takomaru mang đến cho bạn những chiếc bánh Okonomiyaki - Pizza kiểu Nhật đầy dinh dưỡng thật ngon tới tận văn phòng, tới nhà! Thưởng thức cùng đồng nghiệp, bạn bè, gia đình!

 

 
Dịch và tổng hợp bởi ionovietnam.com
Theo ideaosaka.co.jp, botejyu.com và slism.com

 
Đăng ký nhận tin cập nhật thường xuyên
Tìm kiếm bài viết theo ngày
Từ ngày
Đến ngày
Thời tiết
Hà Nội
  • Hà Nội
  • TP. HCM
  • Đà Nẵng
  • Cần Thơ
  • Hải Phòng
  • Nha Trang
San pham cham soc suc khoe, My pham, Thuc pham - Ohki Vietnam
San pham cham soc suc khoe, My pham, Thuc pham, Lam dep - Ohki Vietnam
QUA TANG CHO BE TAKOMARU HANOI TAKOYAKI & OKONOMIYAKI FREE DELIVERY
TAKOMARU 244 THUY KHUE
No.2, 165/14 Ngo Cho Kham Thien, Dong Da, Ha Noi, Viet Nam
  Tel. +84 (0)916184783    
 Miyaura 5-3-10, Mihara, Hiroshima, Japan (〒723-0051)  
  |  Tel. + 81 (0)9020025032  | Fax.  +81 (0)848381156
Sharing the nonstop flow of updated, exciting and useful information and healthcare products from Japan
IONO VIETNAM CO., LTD ALL RIGHTS RESERVED
    Follow us on fb.com/tintucnhatban
Chia sẻ những thông tin cập nhật
Giới thiệu Sản phẩm Nhật, Hàng Nhật nội địa

Lượt truy cập : 453.134

Đang trực tuyến : 3

Hôm nay : 172

Hôm qua : 252

Trong tháng : 7.135

Trong tuần : 172