Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể nguy hiểm hơn nhiều người nghĩ. Những người ăn khoảng chín phần mỗi ngày có nguy cơ mắc các biến cố tim mạch nghiêm trọng cao hơn 67% so với những người ăn rất ít.

Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn làm tăng mạnh nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong, mỗi phần ăn thêm lại làm tăng thêm nguy hiểm.