Các chất thay thế đường phổ biến có liên quan đến sự suy giảm nhận thức nhanh hơn
Các chất tạo ngọt nhân tạo thường được quảng cáo là lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho đường, nhưng nghiên cứu mới cho thấy tác động lâu dài của chúng đối với não bộ có thể phức tạp hơn. Trong một nghiên cứu lớn kéo dài nhiều năm, việc tiêu thụ nhiều hơn một số chất tạo ngọt ít calo phổ biến có liên quan đến sự suy giảm nhanh hơn về trí nhớ và khả