Ăn không đủ chất xơ? Nguy cơ ung thư của bạn có thể cao hơn bạn nghĩ
Nhiều nghiên cứu cho thấy một yếu tố dinh dưỡng duy nhất có thể âm thầm định hình tuổi thọ và chất lượng cuộc sống của chúng ta. Khi sự quan tâm tăng cao xung quanh “fibermaxxing”, các nhà khoa học đang nghiên cứu cách chất dinh dưỡng bị bỏ qua này tương tác với quá trình trao đổi chất, sinh học
Nghiên cứu mới cho thấy vị trí tích trữ mỡ trong cơ thể có thể quan trọng hơn đối với sức khỏe não bộ so với cân nặng tổng thể. Các kiểu mỡ ẩn, bao gồm mỡ tụy và cái gọi là “mỡ dưới da”, có liên quan đến quá trình lão hóa não nhanh hơn và suy giảm nhận thức.
Một nghiên cứu mới cho thấy tác động của béo phì đối với não bộ có thể
Tập thể dục có thể đảo ngược nhiều tác động gây trầm cảm và rối loạn nội tiết tố do chế độ ăn nhiều đồ ăn nhanh gây ra, nhờ vào sự thay đổi các chất chuyển hóa trong ruột và cân bằng nội tiết tố. Tuy nhiên, để thúc đẩy sự phát triển của não bộ và tâm trạng một cách toàn diện, chất lượng dinh dưỡng vẫn rất quan trọng.
Chạy bộ giúp chống lại tác hại
Một phân tích tổng hợp quốc tế quy mô lớn cho thấy chế độ ăn chay và thuần chay được lên kế hoạch tốt có thể hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh ở trẻ em, đồng thời mang lại những lợi ích tiềm năng cho tim mạch. Tuy nhiên, các phát hiện nhấn mạnh những thiếu hụt dinh dưỡng quan trọng có thể xuất hiện nếu không được lên kế hoạch cẩn thận và bổ sung đầy
Nhiều hóa chất thông thường có thể gây hại cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột và có khả năng thúc đẩy tình trạng kháng kháng sinh, dẫn đến lời kêu gọi xem xét lại việc kiểm tra an toàn hóa chất.
Một phân tích trong phòng thí nghiệm quy mô lớn về các hóa chất tổng hợp đã phát hiện ra 168 chất có thể gây hại cho vi khuẩn có lợi sống
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra một cách ngon miệng để giảm nguy cơ sức khỏe do ngồi lâu
Thực phẩm giàu flavanol như ca cao và trà có thể là một cách dễ dàng để bảo vệ tim mạch của bạn trong thời gian ngồi lâu.
Nghiên cứu mới từ Đại học Birmingham chỉ ra rằng việc thường xuyên ăn các thực phẩm giàu flavanol, chẳng hạn như trà, quả mọng, táo và ca cao, có thể
Các nhà khoa học đã khám phá ra một cách đơn giản đến bất ngờ để hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn từ cải xoăn, tiết lộ cách một sự thay đổi nhỏ về nguyên liệu có thể thay đổi đáng kể những gì cơ thể bạn nhận được từ một bữa ăn.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Missouri báo cáo rằng việc kết hợp cải xoăn với các loại nước sốt
Một loạt ba bài báo mới quan trọng trên tạp chí The Lancet cho thấy thực phẩm siêu chế biến đang dần thay thế các bữa ăn tươi, chế biến tối thiểu trên toàn thế giới. Bằng chứng cho thấy sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến chất lượng chế độ ăn uống kém hơn và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính cao hơn như béo phì, tiểu đường, bệnh
Một nghiên cứu có kiểm soát cho thấy thực phẩm chế biến siêu cấp có thể khiến thanh thiếu niên ăn nhiều hơn, ngay cả khi không đói. Hiệu ứng này không được thấy ở những người trẻ tuổi hơn một chút, cho thấy một giai đoạn phát triển hẹp mà ở đó họ dễ bị tổn thương hơn.
Một nghiên cứu mới cho thấy những người từ 18 đến 21 tuổi có chế
Thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến tình trạng viêm tiềm ẩn, có thể dẫn đến bệnh tim, ung thư và tử vong sớm.
Những người ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến có mức độ viêm cao hơn đáng kể, liên quan đến bệnh tim và ung thư.
Các nhà khoa học cho biết sự phụ thuộc ngày càng tăng vào những thực phẩm này có thể sánh ngang với thuốc lá