Một nghiên cứu từ Đại học Illinois Chicago cho thấy việc nhịn ăn bằng nước có thể giúp giảm cân trong thời gian ngắn, nhưng những lợi ích về trao đổi chất của nó như cải thiện huyết áp và cholesterol sẽ biến mất ngay sau khi quá trình nhịn ăn kết thúc. Mặc dù việc nhịn ăn có vẻ an toàn nhưng những người tham gia thường lấy lại số cân đã mất và việc nhịn ăn

Nghiên cứu mới tiết lộ rằng 1/3 số người có cân nặng bình thường lại bị béo phì và gặp vấn đề về sức khỏe.

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng tỷ lệ mỡ trong cơ thể là chỉ số sức khỏe tốt hơn BMI. Các nhà nghiên cứu ủng hộ việc lấy tỷ lệ phần trăm mỡ trong cơ thể làm tiêu chuẩn mới, đồng thời khuyến nghị các phòng khám trên