Bệnh sâu răng sẽ dần biến mất? vì Các nhà khoa học khám phá phân tử tự nhiên giúp loại bỏ mảng bám và sâu răng tới 90%
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng phân tử DIM làm giảm 90% màng sinh học gây ra mảng bám răng. Việc bổ sung nó vào kem đánh răng và nước súc miệng có thể tạo nên một cuộc cách mạng trong việc vệ sinh răng miệng.
3,3′-Diindolylmethane (DIM) làm giảm màng sinh học Streptococcus mutans, tác nhân hàng đầu gây ra mảng bám và sâu răng, tới 90%.
Một phần đáng kể dân số toàn cầu gặp phải các vấn đề dai dẳng về mảng bám và sâu răng hoặc sẽ phải đối mặt với chúng vào một lúc nào đó. Mặc dù kem đánh răng, nước súc miệng và thăm khám nha khoa định kỳ giúp ngăn ngừa nhưng vẫn luôn có cơ hội để cải thiện.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Ben-Gurion của Negev, phối hợp với các nhóm từ Đại học Tứ Xuyên và Đại học Quốc gia Singapore, đã xác định được rằng 3,3′-Diindolylmethane (DIM) – một phân tử xuất hiện tự nhiên còn được gọi là bisindole – có thể làm giảm màng sinh học chịu trách nhiệm về mảng bám và sâu răng tới 90%.
Phân tử này cũng được tìm thấy có đặc tính chống ung thư.
Phát hiện của họ gần đây đã được công bố trên tạp chí Thuốc kháng sinh.
Miệng của bạn là nơi chứa nhiều vi khuẩn như S. mutans, được cho là một trong những tác nhân chính gây sâu răng. S. mutans phát triển trong bầu không khí ẩm ướt và có đường trong miệng sau khi ăn trong màng sinh học bao phủ răng của bạn. Màng sinh học tạo ra mảng bám, tấn công men răng và gây sâu răng. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng bisindole (DIM) đã phá vỡ màng sinh học đó tới 90% và do đó vi khuẩn không có cơ hội phát triển.
Giáo sư Ariel Kushmaro thuộc Khoa Kỹ thuật Công nghệ Sinh học Avram và Stella Goldstein-Goren cho biết: “Phân tử này được phát hiện là có độc tính thấp, có thể được thêm vào kem đánh răng và nước súc miệng để cải thiện đáng kể việc vệ sinh răng miệng”. Ông cũng là thành viên của Viện Khoa học và Công nghệ Nano Ilse Katz và Trường Bền vững và Biến đổi Khí hậu Goldman Sonnenfeldt.
Tham khảo: “3,3′-Diindolylmethane (DIM): Một tác nhân trị liệu tiềm năng chống lại màng sinh học Streptococcus mutans gây ung thư” của Yifat Baruch, Karina Golberg, Qun Sun, Karina Yew-Hoong Gin, Robert S. Marks và Ariel Kushmaro, ngày 6 tháng 6 năm 2023 , Thuốc kháng sinh.
DOI: 10.3390/kháng sinh12061017
Nghiên cứu được thực hiện với sinh viên của ông là Yifat Baruch, và Tiến sĩ Karina Golberg, cũng như Giáo sư Robert S. Marks của cùng khoa và Qun Sun của Đại học Tứ Xuyên, và Karina Yew-Hoong Gin của Đại học Quốc gia Singapore.
Nghiên cứu được hỗ trợ bởi Chương trình Nghiên cứu và Phát triển Quốc tế của Tứ Xuyên (2019YFH0113) và tài trợ đổi mới SMART ING-000398 ( Singapore).
Theo Scitechdaily 9/2023
