Bí quyết da đẹp sạch mụn: Các nhà khoa học giải mã bí mật về chế độ ăn kiêng Omega-3 và Địa Trung Hải
Nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải và bổ sung axit béo omega-3 làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá và nâng cao chất lượng cuộc sống. Nghiên cứu nhấn mạnh sự cần thiết phải tích hợp quản lý chế độ ăn uống với các phương pháp điều trị mụn trứng cá truyền thống và kêu gọi nghiên cứu chi tiết hơn để tinh chỉnh các khuyến nghị về chế độ ăn uống.
Một nghiên cứu nhấn mạnh rằng chế độ ăn Địa Trung Hải kết hợp với bổ sung omega-3 có thể làm giảm tổn thương do mụn trứng cá một cách hiệu quả và cải thiện chất lượng cuộc sống, gợi ý điều chỉnh chế độ ăn uống như một biện pháp bổ sung hữu ích cho các liệu pháp trị mụn thông thường.
Nghiên cứu mới cho thấy rằng tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải và bổ sung axit béo omega-3 đã giúp giảm đáng kể các tổn thương da do viêm và không viêm, cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống. Nghiên cứu bao gồm 60 cá nhân bị mụn trứng cá từ nhẹ đến trung bình. được công bố hôm nay (10/7) trên Tạp chí Da liễu Thẩm mỹ.
Khi bắt đầu nghiên cứu, có tới 98,3% người tham gia được phát hiện thiếu hụt axit béo omega-3. Những người đạt được mức mục tiêu về omega-3 trong quá trình nghiên cứu đã giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá.
Tác giả tương ứng Anne Guertler, MD, thuộc Đại học Ludwig Maximilian của Munich, Đức, cho biết: “Các biện pháp can thiệp về lối sống, bao gồm các khuyến nghị về chế độ ăn uống, không nên được coi là trái ngược với thuốc theo toa mà nên được coi là một biện pháp bổ sung có giá trị cho bất kỳ kế hoạch điều trị mụn trứng cá hiện đại nào”. “Các nghiên cứu trong tương lai nên xây dựng trên nền tảng được đặt ra bởi những phát hiện hiện tại của chúng tôi trong một thiết kế ngẫu nhiên, có đối chứng giả dược để cải thiện các khuyến nghị về chế độ ăn uống cho bệnh nhân bị mụn trứng cá.”
Chế độ ăn Địa Trung Hải dựa trên thói quen ăn uống truyền thống của các quốc gia dọc theo Biển Địa Trung Hải, tập trung vào việc ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và dầu ô liu. Cá, thịt gia cầm và các loại đậu cung cấp protein, trong khi chế độ ăn này bị hạn chế. được tôn vinh vì lợi ích tim mạch và vai trò của nó trong việc thúc đẩy tuổi thọ và sức khỏe tổng thể.
Chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải là một mô hình ăn kiêng lấy cảm hứng từ thói quen ăn uống truyền thống của người dân từ các quốc gia giáp biển Địa Trung Hải, như Ý, Hy Lạp, Tây Ban Nha và một số vùng ở Trung Đông. Nó nhấn mạnh việc tiêu thụ nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt. , các loại đậu và các loại hạt Dầu ô liu là nguồn bổ sung chất béo chính, được ca ngợi vì đặc tính tốt cho tim.
Nguồn protein chủ yếu có nguồn gốc từ cá và thịt gia cầm, thỉnh thoảng mới tiêu thụ thịt đỏ. Các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát và sữa chua, được tiêu thụ với lượng vừa phải, điển hình là rượu vang đỏ, trong bữa ăn.
Điểm nổi bật của chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ là thành phần; nó còn tập trung vào việc thưởng thức bữa ăn cùng gia đình và bạn bè. Chế độ ăn này được công nhận rộng rãi vì lợi ích của nó trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và có liên quan đến mức độ LDL thấp hơn. xấu), loại cholesterol có liên quan đến bệnh tim và tử vong sớm. Ngoài ra, nó còn có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư, bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer. Chế độ ăn kiêng này được ca ngợi vì cách tiếp cận cân bằng và tốt cho tim. nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có hương vị và nhấn mạnh lối sống hoạt động thể chất thường xuyên.
Cần thiết cho sức khỏe con người, các axit béo omega-3, bao gồm ALA, EPA và DHA, phải được cung cấp thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Những chất béo này rất quan trọng đối với chức năng não và sức khỏe tim mạch, trong đó EPA và DHA từ dầu cá được đặc biệt chú ý vì chúng. đặc tính chống viêm. Bổ sung Omega-3 giúp thu hẹp khoảng cách trong chế độ ăn uống, đặc biệt là ở những người tiêu thụ ít hoặc không ăn cá có dầu.
Axit béo omega-3
Axit béo omega-3 là chất béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được mà phải được bổ sung thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Có ba loại axit béo omega-3 chính: axit alpha-linolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (). EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). ALA chủ yếu được tìm thấy trong các loại dầu thực vật như dầu hạt lanh, đậu nành và dầu hạt cải, trong khi EPA và DHA thường được tìm thấy trong dầu biển từ cá và tảo.
Các chất bổ sung omega-3 rất phổ biến vì những lợi ích sức khỏe tiềm năng của chúng, đặc biệt là EPA và DHA, được cho là hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm và góp phần tăng cường sức khỏe của não và mắt. Những chất bổ sung này thường có nguồn gốc từ dầu cá, dầu nhuyễn thể và tảo. dầu, làm cho chúng phù hợp với nhiều sở thích ăn kiêng khác nhau, bao gồm cả những người ăn chay và thuần chay chọn nguồn gốc từ tảo.
Tham khảo: “Khám phá tiềm năng của axit béo omega-3 ở bệnh nhân mụn trứng cá: Một nghiên cứu can thiệp trong tương lai” của Anne Guertler, Katharina Neu, Diana Lill, Benjamin Clanner-Engelshofen, Lars E. French và Markus Reinholz, ngày 10 tháng 7 năm 2024, Tạp chí Da liễu thẩm mỹ.
DOI: 10.1111/jocd.16434
Theo Scitechdaily
