Ăn nhiều thực vật, ăn ít thịt: Theo các nhà khoa học Harvard, chế độ ăn đơn giản này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Ăn nhiều protein thực vật hơn so với protein động vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, lợi ích được tăng cường nhờ lượng protein tiêu thụ tổng thể.
Một nghiên cứu kéo dài 30 năm đối với người lớn ở Mỹ cho thấy chế độ ăn có tỷ lệ protein thực vật so với protein động vật cao nhất có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch (CVD) thấp hơn 19%