Gợi ý cách giảm cân với dưa chuột
Giảm cân dễ dàng! Lời khuyên cho chế độ “ăn kiêng bằng dưa chuột” trước bữa ăn
Dưa chuột → rau luộc → súp miso là ngon nhất!
Ăn dưa chuột vào đầu bữa ăn
Bạn có quen thuộc với phương pháp ăn kiêng “rau trước tiên” thường thấy ở những phụ nữ bị ám ảnh bởi việc ăn kiêng không?
Chỉ cần ăn rau của bạn đầu tiên! Phương pháp này. Bạn có thể chỉ cần thay đổi thứ tự ăn mà không cần giảm lượng thức ăn. Tôi nghĩ đây là một cách tốt và dễ dàng để bắt đầu.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là loại rau nào cũng được, khoai tây và các loại khoai tây khác chứa nhiều carbohydrate đều không được chấp nhận. Salad xanh thì tốt nhưng salad khoai tây lại không phù hợp để ăn kiêng.
Lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên ăn rau trước tiên là vì chất xơ có trong rau làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate, chất béo và cholesterol, đồng thời ngăn chặn lượng đường trong máu tăng nhanh, khiến bạn khó tăng cân. Các loại rau có nhiều chất xơ đặc biệt tốt.
”Chế độ ăn kiêng bằng dưa chuột” là phiên bản cuối cùng của chế độ ăn kiêng này, trong đó bạn ăn một hoặc hai quả dưa chuột vào đầu bữa ăn, đây là thực phẩm hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng. Tôi nghiện nó đến mức có lần tôi ăn 10 miếng mỗi ngày. Nhờ vậy mà tôi no bụng, không còn thèm ăn các món khác và giảm cân dễ dàng. Đầu tiên, hãy ăn nhiều dưa chuột! là quan trọng.
Ở bài viết trước tôi đã giới thiệu lý do tại sao dưa chuột là thực phẩm hoàn hảo cho người ăn kiêng nhưng chúng ta hãy xem lại chúng một lần nữa nhé.
・Chứa chất xơ
・Chứa nhiều enzym phân giải mỡ phospholipase
・Lượng calo thấp nên bạn không phải lo ăn nhiều
Ngoài ra, dưa chuột là một trong những loại rau dai nên bạn cần nhai kỹ trước khi ăn. Nhai kỹ thức ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn, giúp bạn không ăn quá nhiều.
Rau trước, carbohydrate sau cùng
Tôi sẽ giới thiệu cách ăn tốt nhất cho chế độ ăn kiêng của bạn mà tôi khuyên dùng.
1 Đầu tiên, hãy nhai kỹ dưa chuột trước khi ăn.
2 Thêm rau luộc
3 Thêm súp miso với nhiều nguyên liệu
4 Hãy biến món chính thành món phụ để không làm bạn béo.
5 Cuối cùng là ăn cơm
1 Đầu tiên, hãy nhai kỹ dưa chuột trước khi ăn.
Lý do nên ăn dưa chuột vào đầu bữa ăn như đã nêu ở trên. Tuy nhiên, dưa chuột có tác dụng làm mát cơ thể, vì vậy để cân bằng điều này, hãy bổ sung rau luộc làm món ăn phụ.
2 Thêm rau luộc
Khi rau được hâm nóng, khối lượng của chúng giảm đi và bạn có thể ăn nhiều hơn, mang lại cảm giác hài lòng. Nếu ăn rau sống, bạn có thể muốn ăn chúng với nước sốt sử dụng nhiều dầu, nhưng nếu bạn luộc rau, chúng sẽ rất hợp với nước tương hoặc nước sốt ponzu, giúp giảm lượng calo. Các nguyên liệu được khuyên dùng bao gồm bông cải xanh, komatsuna, rau bina, củ cải và giá đỗ.
3 Thêm súp miso với nhiều nguyên liệu
Món tiếp theo nên ăn là súp miso với rất nhiều nguyên liệu. Ăn súp miso với nhiều rau củ sẽ khiến bạn cảm thấy no và tránh tình trạng ăn quá nhiều hoặc ăn quá nhanh.
Ngoài ra, miso còn là thực phẩm lên men được người Nhật tự hào trên toàn thế giới, thành phần saponin và choline có trong miso có tác dụng giảm mỡ và điều hòa đường ruột, trở thành đồng minh đắc lực cho chế độ ăn kiêng.
Cố gắng ăn nhiều ba loại thực phẩm gồm giá đỗ, củ cải, hành tây, cà rốt, bắp cải, ngưu bàng, hành lá, nấm, rong biển, đậu phụ và đậu phụ chiên. Khẩu phần khuyến nghị cho mỗi người là 250ml súp dashi và 150g rau.
4 Hãy biến món chính thành món phụ để không làm bạn béo.
Protein rất cần thiết khi ăn kiêng. Nếu bạn không có đủ, khối lượng cơ bắp của bạn sẽ giảm, quá trình trao đổi chất cơ bản sẽ giảm và bạn sẽ dễ bị tăng cân.
Trong cuốn sách “Chế độ ăn dưa chuột” của tôi, tôi giới thiệu rất nhiều món ăn phụ không làm bạn béo, kết hợp cân bằng giữa protein động vật và protein thực vật bằng các phương pháp nấu ăn lành mạnh và bổ sung số lượng lớn rau củ mà không cần sử dụng. dầu hoặc mỡ. Vui lòng sử dụng thông tin này để tham khảo.
5 Cuối cùng là ăn cơm
Thực phẩm ít carbohydrate rất phổ biến, nhưng ăn một lượng gạo thích hợp là điều cần thiết để có sức khỏe tốt. Hướng dẫn là khoảng 1 bát nhỏ.
Nếu ăn theo thứ tự dưa leo, rau luộc, súp miso nhiều nguyên liệu và các món ăn kèm nhiều rau củ mà không gây béo, bạn sẽ không có cảm giác thèm ăn một tô cơm đầy ắp.
Sau đây là hình ảnh về chế độ ăn thuần chay mà tôi đề xuất sẽ giúp bạn giảm cân dễ dàng.
Trên cùng bên phải: Món ăn kèm dưa chuột
Trên cùng bên trái: Thịt lợn xào không dầu, nấm shimeji và komatsuna
Dưới cùng bên phải: Súp miso với hành tây, cần tây và cà chua
Dưới cùng bên trái: cơm
Muốn giảm cân thì phải ăn
Tôi luôn luôn nói, ‘Nếu bạn muốn giảm cân, hãy ăn.’ Tất nhiên là ăn rau trước.
Nếu bạn chọn những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, chủ yếu là rau, nấu theo cách sử dụng ít dầu nhất có thể và ăn sao cho cảm thấy no và hài lòng thì bạn sẽ có thể duy trì chế độ ăn kiêng mà không cảm thấy đói.
“Chế độ ăn kiêng chỉ bằng cách ăn dưa chuột”
Cuối cùng, có ba lời khuyên về chế độ ăn uống mà tôi muốn chia sẻ với những người đàn ông mắc hội chứng chuyển hóa.
Mẹo 1: Tập trung vào việc ăn uống
Hãy có ý thức về thực phẩm thay vì ăn uống vô tâm. Ngoài ra, đừng ăn uống bừa bãi mà hãy thưởng thức và tập trung khi ăn. Vừa ăn vừa xem TV hoặc chơi game là điều bắt buộc.
Mẹo 2: Hãy bận rộn
Khi bạn tập trung vào điều gì đó, sự tập trung của bạn không phải là sự thèm ăn. Càng có nhiều thời gian rảnh, bạn sẽ càng ăn nhiều, vì vậy hãy luôn bận rộn với công việc, v.v.
Mẹo 3: Kết thúc mối quan hệ
Uống một cốc bia trên đường đi làm về… Khi ở bên ai đó, bạn có xu hướng ăn uống bừa bãi, vì vậy hãy cố gắng giao tiếp với bạn bè ở mức tối thiểu.
Theo Toyokeizai 2018
