Con người thường có xu hướng tăng cân vào mùa hè, nếu mất ngủ thì chất béo sẽ bị tích tụ nhiều hơn!
Cảnh giác với hiện tượng “Mùa hè không ăn không ngủ được mà tăng cân”
Nếu bạn không ngủ ngon, khả năng phân hủy chất béo của bạn sẽ giảm 70%!
“Tôi cảm thấy không được khỏe…” “Gần đây cơ thể tôi không được khỏe…” Tôi chắc rằng nhiều doanh nhân cũng có những lo lắng như vậy. Tuy nhiên, những chiến binh công ty bận rộn có thể không dễ dàng nghỉ một ngày và đến bệnh viện để kiểm tra kỹ lưỡng cả ngày. Hầu hết mọi người chỉ để yên và nghĩ, “Sẽ tốt hơn nếu tôi ngủ.”
Nhưng xin vui lòng đợi một lát. “Ốm” ngay trước khi bạn bị bệnh chính là tín hiệu SOS của cơ thể bạn. Trong loạt bài này, nhà báo y khoa Junko Adachi giải thích về những “bệnh bắt chước” không thể bỏ qua.
Nếu bạn không ngủ ngon, khả năng phân hủy chất béo của bạn sẽ giảm 70%!
Vào những đêm nhiệt đới, ngay cả khi bạn nằm trên nệm futon, bạn vẫn có xu hướng cảm thấy quá nóng để ngủ. Tôi vặn điều hòa ở mức thấp và cố gắng chợp mắt nhưng trời lạnh đến mức tôi phải thức dậy vào lúc nửa đêm. Kể cả khi bật điều hòa lên rồi đi ngủ thì tôi lại tỉnh dậy vì một lúc sau trời nóng quá. Tự nhiên tôi bị mất ngủ. Nếu bạn cứ tiếp tục trải qua tình trạng này nhiều lần, nó không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất làm việc của bạn vào ngày hôm sau mà còn khiến bạn thấy mình có mỡ quanh bụng. Nó thậm chí còn liên quan đến việc tăng cân trong mùa hè. Thiếu ngủ khiến thể lực suy giảm nhưng mỡ vẫn tiếp tục tích tụ trong cơ thể. Nguyên nhân là gì?
Keiko Sato, tác giả cuốn sách “Chế độ ăn kiêng chỉ ngủ cho bệnh nhân ngoại trú ăn kiêng” (Nhà xuất bản Keizaikai), thành viên của Hiệp hội Béo phì Nhật Bản, đồng thời là giám đốc Viện Nghiên cứu Nâng cao Sức khỏe, giải thích điều này.
“Hormone tăng trưởng tiết ra khi bạn ngủ sẽ phân hủy khoảng 300 kilocalo chất béo mỗi đêm. Tuy nhiên, nếu bạn không ngủ ngon giấc, lượng hormone tăng trưởng tiết ra sẽ giảm xuống 30% so với mức bình thường, tạo ra 90 kilocalories. phân hủy chất béo giảm đến một mức độ nhất định. Mặt khác, căng thẳng do không khí bên ngoài vào giữa mùa hè và thiếu ngủ sẽ làm gián đoạn chức năng của hệ thần kinh tự trị. Thông thường, leptin do tế bào mast tiết ra có liên quan đến sự hưng phấn của hệ thần kinh giao cảm và có liên quan đến việc ức chế sự thèm ăn và đốt cháy chất béo, nhưng khi hệ thần kinh tự chủ bị gián đoạn thì lượng leptin tiết ra sẽ giảm đi.
Ngược lại, một chất gọi là ghrelin, được tiết ra từ dạ dày và có liên quan đến cảm giác thèm ăn, sẽ tăng lên. Bạn không những không thể ngủ ngon, nồng độ hormone tăng trưởng giảm khiến việc đốt cháy chất béo trở nên khó khăn mà hệ thống thần kinh tự chủ của bạn có thể bị gián đoạn, khiến quá trình đốt cháy chất béo bị kiểm soát và cảm giác thèm ăn của bạn tăng lên, điều này có xu hướng xảy ra vào giữa mùa hè.’ ‘
Đừng thử “chỉ một ít mì và kem”
Khi hệ thống thần kinh tự trị bị gián đoạn và sự tiết ghrelin tăng lên sẽ khiến cảm giác thèm ăn tăng lên. Tuy nhiên, một số người có thể nhận thấy cảm giác thèm ăn của họ có xu hướng giảm do nắng nóng và mệt mỏi trong mùa hè. Những lúc như thế này, bạn có thể dễ dàng lựa chọn những món ăn dễ tiêu như mì somen và kem. Mặc dù nó có vẻ ít calo hơn bát cơm thịnh soạn nhưng có vẻ như nó có thể khiến bạn tăng cân trong mùa hè.
“Trong mùa hè, vitamin B dễ bị mất qua mồ hôi. Vitamin B rất cần thiết cho việc đốt cháy chất béo, nhưng đồng thời chúng cũng bị mất qua mồ hôi, chúng cũng bị mất qua các thực phẩm dễ nuốt như mì somen và nước đá. không thể bổ sung vào cơ thể. Thiếu vitamin B khiến việc đốt cháy chất béo khó khăn, góp phần tăng cân trong mùa hè” (Giám đốc Sato)
Nếu bạn chỉ ăn mì và kem, bạn sẽ chỉ đưa carbohydrate vào cơ thể. Carbohydrate vốn là nguồn năng lượng nhưng quá trình trao đổi chất cơ bản có xu hướng chậm lại vào mùa hè. Chuyển hóa cơ bản đề cập đến lượng calo được đốt cháy ngay cả khi bạn nghỉ ngơi.
“Vào giữa mùa hè, quá trình trao đổi chất cơ bản của chúng ta chậm lại do ảnh hưởng của không khí bên ngoài. Vào mùa đông, chúng ta cần năng lượng để tăng nhiệt độ cơ thể, nhưng vào mùa hè, nhiệt độ bên ngoài cao nên chúng ta không cần nhiều năng lượng. trao đổi chất để điều chỉnh nhiệt độ cơ thể giống như chúng ta làm vào mùa đông. Bởi vì quá trình trao đổi chất cơ bản của bạn chậm lại, bạn có nhiều khả năng tăng cân vào mùa hè ngay cả khi bạn ăn cùng một lượng thức ăn như vào mùa đông.” ( như đã nói.)
Cơ thể con người có cơ chế duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định. Vào mùa đông, khi nhiệt độ không khí bên ngoài xuống dưới 10 độ C, cơ thể sẽ đốt cháy chất béo và chuyển hóa thành năng lượng để giữ nhiệt độ cơ thể ở khoảng 36 độ C. Tuy nhiên, vào mùa hè khi nhiệt độ bên ngoài trên 35 độ C, nhiệt độ cơ thể tăng lên một cách tự nhiên nên không cần thiết phải đốt cháy mỡ.
Khi quá trình trao đổi chất cơ bản của bạn chậm lại, ít carbohydrate được sử dụng làm năng lượng hơn, do đó, carbohydrate bạn nhận được từ các thực phẩm như mì somen và kem có xu hướng trở thành chất béo và tích tụ trong cơ thể. Do thiếu nhóm vitamin B nên nó không bị đốt cháy, và do thiếu ngủ nên không thể bị phân hủy bởi hormone tăng trưởng. Khi sự tiết ghrelin làm tăng cảm giác thèm ăn, cảm giác thèm ăn carbohydrate cũng tăng lên. Kết quả là bạn sẽ tiếp tục tăng cân trong mùa hè.
Thế nào là “phương pháp phòng ngừa cân nặng mùa hè” và “phương pháp giảm cân” hiệu quả?
Theo Giám đốc Sato, sau đây là những cách ngăn ngừa và loại bỏ tình trạng tăng cân trong mùa hè.
① Để giúp bạn dễ ngủ hơn, hãy tập thể dục nhẹ nhàng như đi bộ hoặc tập thể dục mềm dẻo trên đài 2 đến 3 giờ trước khi đi ngủ. Nếu người không quen tập thể dục mà tập nặng ở phòng gym sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho cơ thể và gây phản tác dụng nên hạn chế tập luyện ở những bài tập nhẹ nhàng.
② Để bổ sung nhóm vitamin B, hãy tích cực ăn các thực phẩm giàu nhóm vitamin B, chẳng hạn như levanilla xào và thịt lợn nướng gừng. Tuy nhiên, các món ăn kèm không nên chỉ giới hạn ở thịt mà nên bao gồm nhiều loại thịt, cá.
③Thức ăn và đồ uống lạnh làm chậm quá trình trao đổi chất cơ bản của cơ thể, vì vậy hãy cố gắng ăn thức ăn ấm càng nhiều càng tốt. Các bữa ăn cơ bản bao gồm cơm, súp miso và các món ăn kèm.
④ Rau củ ấm là tốt nhất. Thêm nhiều rau vào súp miso làm từ thực phẩm lên men có thể giúp cải thiện môi trường đường ruột và giảm bớt các rối loạn thần kinh tự chủ.
⑤ Khi gặp khó khăn trong việc cải thiện thói quen ăn uống của mình, bạn nên sử dụng các chất bổ sung được cho là có tác dụng lên hormone điều chỉnh sự thèm ăn.
Khi bạn căng thẳng vì công việc…não của bạn sẽ cố gắng tăng serotonin hóa học trong não, làm tăng cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Một số người có thể cảm thấy nhẹ nhõm nếu họ ăn thứ gì đó như kem trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, nếu bạn làm mát cơ thể trước khi đi ngủ, bạn sẽ khó ngủ và quá trình trao đổi chất cơ bản sẽ chậm lại, dẫn đến tăng cân trong thời gian ngắn.”
“Nếu bạn muốn ăn kem giảm căng thẳng, hãy làm điều đó vào ban ngày. Ngoài ra, bằng cách ăn ba bữa cân bằng mỗi ngày và ngủ đủ giấc, bạn có thể bảo vệ mình khỏi tăng cân trong mùa hè.” Giám đốc Sato nói.
Theo Toyokeizai